Просмотров: 756

Салат «Боярский»

Времени на его приготовление уйдет не много, но зато вкус получится изумительный.

Продукты:

  • грибы шампиньоны — 200 г
  • лук — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • буженина — 200 г
  • маринованный огурец — 1 шт.
  • сыр — 100 г
  • грецкие орехи — по вкусу
  • майонез — по вкусу
  • сливочное масло — для жарки

Как приготовить салат Боярский:

Шампиньоны нарезать кубиками, лук измельчить. Яйца сварить, остудить и после натереть на терке. Огурец и сыр, также натереть на терке.

Грибы обжарить с луком в небольшом количестве сливочного масла до готовности.

Буженину нарезать тонкими брусочками.

Салат выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом:

  • первый слой — грибы с луком + майонез
  • следующий — яйца + майонез
  • третий — буженина + майонез
  • четвертый — огурец + майонез
  • пятый — сыр
  • последний — грецкие орехи.

Салат готов.
Приятного аппетита!

Загрузка...