Просмотров: 287

Вкуснейшее блюдо вместо котлет! Отличный способ приготовления мясного фарша

Сегодня хотим предложить вам рецепт очень быстрого, вкусного и сытного ужина. Долго возиться с этим блюдом не нужно, готовится оно легко и просто. Попробуйте обязательно!

Продукты

  • мясной фарш — 1 кг
  • яйца — 4 шт
  • лук — 1 головка
  • соль — 10 гр
  • черный перец — 5 гр
  • кориандр — 5 гр
  • сушеный чеснок — 5 гр
  • отварной картофель — 1 кг
  • панировочные сухари — 200 гр
  • молоко — 50 мл
  • сливочный сыр — 200 гр
  • моцарелла — 300 гр

Как приготовить:

В отдельную миску выкладываем фарш, добавляем яйца, чёрный перец, кориандр, соль, яйцо, мелко нарезанный лук, сушёный чеснок и панировочные сухари.

Всё тщательно перемешиваем.

Картофель отвариваем и делаем из него пюре.

Выкладываем пюре в фарш и всё тщательно перемешиваем.

В форму для выпекания, выкладываем одну половину фарша и лопаточкой распределяем по всей форме.

В отдельную миску выкладываем сливочный сыр и добавляем молоко.

Всё хорошо перемешиваем.

Полученную смесь выкладываем в форму, поверх фарша.

Сверху натираем сыр моцареллу.

Далее кладём вторую половину фарша и также распределяем.

Сверху также посыпаем натёртым сыром моцарелла.

Ставим форму в хорошо разогретую духовку до 180° духовку на 50 минут.

Приятного аппетита!