Подыскиваете рецепт какого-нибудь новенького салата, чтобы и вкусный был, и оригинальный в оформлении? Тогда обратите внимание на салат «Муравейник» с курицей.
Продукты:
- Куриное мясо отварное — 300 гр
- Капуста белокочанная молодая — 1 шт
- Сахар — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
Огурцы свежие — 2 шт - Колбаса — 200 гр (типа сервелата)
- Майонез — 2 ч. ложки
- Сметана — 2 ст. ложки
- Специи — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Как приготовить салат:
Капусту белокочанную нарезать соломкой, тонко. Посыпать сахаром и солью и помять руками.
Свежий огурец нарезать соломкой.
Варено-копченую колбасу нарезать соломкой, тоненько.
Добавьте нарезанное отварное мясо в салат.
Заправьте салат смесью сметаны и майонеза. Сметаны я кладу 2 ст. ложки, а майонеза 1 чайную. Без майонеза вкус другой.
Добавьте в салат много зелени. Перемешайте и подайте к столу.
Вкусный салат «Муравейник» готов. Пробуйте!
Приятного аппетита!