Просмотров: 1386

Роллы из бекона с начинкой на праздничный стол

Отличная и не сильно затратная закуска к праздничному столу. Смотрятся роллы довольно презентабельно, готовятся быстро и очень просто. Гости по достоинству оценят это незамысловатое блюдо, а вы со временем будет придумывать для него все новые и новые начинки.

Продукты

  • 12 полосочек бекона
  • 3 куриных яйца
  • 100 грамм соленых огурцов
  • 2 столовые ложки сметаны
  • пол чайной ложки соли
  • 1 желток
  • 3 зубчика чеснока
  • укроп

Начинаем приготовление

Берем кусочек фольги шириной 10 см. Скатываем ее в трубочку. Точно также готовим 12 трубочек. Берем полоску бекона и оборачиваем вокруг трубочки из фольги. Точно также поступаем с остальным беконом. Получившиеся заготовки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем желтком.

Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 8-10 минут.

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на мелкой терке. Кладем в миску, добавляем соль и тертые соленые огурцы. Туда же кладем измельченный укроп и чеснок, пропущенный через пресс.  В массу добавляем сметану и перемешиваем.

Готовые трубочки достаем из духовки и остужаем. Достаем из бекона каркас из фольги.

Перекладываем начинку в кондитерский мешок и наполняем приготовленные трубочки.

Готовую закуску выкладываем на тарелку и подаем к столу.

На нашем сайте вы можете найти еще много интересных вариантов закусок на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник