Обалденная курочка в медово-горчичном маринаде — главное блюдо праздничного стола!
Продукты:
1. Курица
2. Мёд — 1 ст. ложка
3. Майонез — 1 ст. ложка
4. Горчица — 1 ст. ложка
5. Кетчуп — 1 ст. ложка
6. Соль
7. Перец черный молотый
Как приготовить курицу в медово-горчичном соусе:
Курицу натрем солью с перцем.
Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп.
Натрем курицу маринадом и оставим на 10-15 минут.
В это время разогреем духовку до 150 гр. С.
Перед запеканием еще раз натрем куриную тушку маринадом, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности, и поместим курицу в духовку на 90 мин.
В процессе запекания периодически собираем ложкой жир с противня и поливаем им курицу.
За 20 минут до готовности прибавим температуру до 250 гр. С, чтобы курочка подрумянилась.
Горячей подаем на стол.
Приятного аппетита!