Просмотров: 4222

Подборка новогодних салатов в виде Мышки

Селедка под шубой на год Крысы


Покровительницей в следующем году будет Белая Металлическая Крыса. Если вы в поисках оригинального и вкусного новогоднего меню, то непременно обратите внимание на данный рецепт.

Продукты:

  • Сельдь  слабосоленая — 1 шт
  • Морковь  вареная — 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Свекла вареная — 1 шт
  • Картофель сваренный в кожуре — 2 шт
  • Яйцо вареное — 4 шт
  • Соль по вкусу
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Все овощи (кроме лука) и яйца заранее отварите и дайте остыть.
Яйца очистите, отделите белки от желтков и натрите их на терке.
Все овощи очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте кубиками, если используете обычный лук, то ошпарьте его кипятком. Сельдь разделайте на филе и нарежьте небольшими кубиками.
На плоское блюдо, желательно прямоугольной формы, выкладываем салат слоями. Каждый слой смазывайте майонезом и подсаливайте по вкусу. Первым слоем положите картофель.
На картофель выложите разделанную селедку.
Затем идет слой нарезанного лука.
Сверху равномерно распределите морковь.
Затем идет слой тертых белков.
И завершает салат слой свеклы. Свеклу распределите не только сверху, но и с боков.
Смажьте салат со всех сторон майонезом. Ложкой или лопаткой придайте нужную форму и символично украсьте, как подскажет фантазия. Я сделала из маслин нос и глазки. Из зелени – хвост и усы, а из яичного белка получились ушки.
Селедка под шубой на год Крысы готова. С наступающим!

«Крабовые мышки» на Новый 2020 год!

Веселая и очень симпатичная закуска на новогодний праздничный стол в год белой металлической Крысы.

Продукты:

  • Сыр плавленный — 2шт
  • Крабовые палочки — 150гр
  • Яйца — 2шт
  • Майонез — 2ст.л.
  • Чеснок — 2зуб.
  • Редис — 1-2шт (можно заменить на морковку)
  • Черный перец горошком или гвоздик 15шт

Как приготовить закуску:

Одну крабовую палочку отложите, остальные немного приморозьте, после чего натрите на мелкой терке.

Из части палочки вырежьте хвостики для будущих мышек. Редиску нарежьте тонкими кружочками — это детали для ушек.

Отварите яйца вкрутую, остудите и натрите не мелкой терке. Таким же образом натрите, сырки и половину крабовой стружки. Добавьте майонез, пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут.

Разделите массу на 5-7 одинаковых частей. Скатайте шарики, затем сделайте форму груши.

Обваляйте каждую заготовку в крабовой стружке.

Вставьте ушки из редиса, сделайте глазки и носики из перца, а хвостики — из крабовой палочки.

Приятного аппетита!

САЛАТ БЕЛАЯ МЫШКА

Продукты:

  • 2 тушки кальмаров
  • 5 яиц
  • 100 г сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки майонеза
  • пучок петрушки
  • колбаса и маслины для украшения

Рецепт приготовления салата в форме Мыши:

1. Кальмары отварите, как вариант, можно использовать копченые кальмары.

2. Порежьте мелкими кубиками.

3. Сваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки, 3 белка отложите для украшения, их натрите на терке, остальные нарежьте кубиком.

4. Натрите сыр на крупной терке.

5. Выдавите очищенные зубчики чеснока.

6. Мелко порубите петрушку.

7. Смешайте все продукты, заправьте майонезом, посолите по вкусу.

8. Выложите на блюдо в форме мышки, облепите тертыми белками, украсьте колбасой и маслинами.

Приятного аппетита!

НОВОГОДНИЙ САЛАТ «МЫШКИ В СЫРЕ»

Продукты:

  • рыбные консервы (горбуша, сайра – любая в масле) — 1 банка
  • яйца куриные — 5 шт.
  • яйца перепелиные — 5-6 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • картофель — 5 шт.
  • лук — 1 шт.
  • сыр твердый
  • майонез
  • горошины черного перца

Рецепт салата на Новый год 2020:

1. Отварите корнеплоды и яйца, остудите и очистите.

2. Натрите картофель и морковь по отдельности на средней или мелкой терке.

3. Отделите белки от желтков и также натрите. Белки будут отдельным слоем в салате, а желтки понадобятся для украшения.

4. Лук мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь.

5. Из банки рыбных консервов слейте сок, а рыбу разомните.

6. Уложите первым слоем картофель, промажьте майонезом, затем рыбу, лук, майонез, морковь, немного посолите и промажьте, далее белки.

7. Из перепелиных яиц сделайте мышек. Ушки и хвостик вырежьте из тонких пластинок сыра и вставьте в надрезы в яйце, нос и глазки — горошинки перца.

8. Посыпьте салат измельченными желтками, выложите «мышек», где вам нравится.

Салат с мышатами должен настояться не менее 2 часов.

Приятного аппетита!

Салатик Мышки в сыре с ананасом и курицей

Продукты:

  • Яйца — 5 шт. (3 в общую смесь и 2 шт. на оформление);
  • Консервированные ананасы — 5 ломтиков;
  • Отварная курица — 100 гр.;
  • Сыр — 200 гр.;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Майонез, соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Заранее отварите яйца и курицу, ананасы порежьте на кубики. Далее отделите белки от желтков и натрите их по отдельности на средней терке. Возьмите плоскую тарелку и первым слоем выложите натертые белки. Смажьте их майонезом. Следующий слой — ананасы. Вновь смажьте все майонезом. Выложите третий слой — порезанную курицу. Ее немного присолите и тоже промажьте соусом. Теперь сделайте небольшое отверстие, как будто отрежьте кусочек тортика — это имитация того, будто мышки уже отведали угощение ;-).

 

2. Сверху выложите равномерно натертый сыр, смешанный с измельченным чесноком и майонезом. И заключительным слоем присыпьте все тертыми желтками. Из двух оставшихся яиц соорудите символ года, используя для оформления черный перец горошком и сырок.

Приятного аппетита!

НОВОГОДНИЙ САЛАТ 2020. Салат в виде Мышки. Символ 2020 года

 

Загрузка...