Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин

Простое, не дорогое, очень вкусное и быстрое блюдо в духовке. Наша семья его просто обожает!

Продукты:

1. Куриных сердечек — 700 гр
2. Картофель крупный — 3 шт
3. Луковица — 1 шт
4. Морковь — 1 шт
5. Шампиньоны или другие грибы — 500 гр
6. Соль и перец — по вкусу
7. Сливки — полтора стакана
8. Крахмал — 1 ст. ложка

Как приготовить быстрый и вкусный ужин из сердечек:

Как я уже говорила, все очень быстро и просто.

Пошаговый рецепт: Сердечки промываем и срезаем с них лишнее — быстро обжариваем их на сковороде (буквально минуту — две), солим, посыпаем немного приправами и выкладываем на дно горшочка.

На сердечки выкладываем слегка обжаренный лук и морковь.
Немного солим и перчим. Небольшими кусочками нарезаем картофель и выкладываем следующим рядом.

На сковороде слегка обжариваем грибочки (шампиньоны из морозилки).Выкладываем их сверху на картофель.

Затем наливаем в миску стакан сливок, немного солим, чуть присыпаем прованскими травками и  добавляем еще полстакана сливок  размешанных со столовой ложкой крахмала.
Заливаем сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка.Засыпаем все сверху тертым сыром.

Накрываем крышкой, ставим в холодную духовку,  выставляем температуру 180 градусов и запекаем в течении 20-30 минут.
По прошествии этого времени снимаем крышку и оставляем в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился.

Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром. А ароматы какие наполнили кухню — просто мммм!!! Приятного аппетита!