Просмотров: 84

Оладьи из кабачка с куриным фаршем

Как только в продаже появляются свежие молодые кабачки, я люблю готовить из них оладьи, как в чистом виде, так и с различными добавками.

Сегодня приготовила оладьи из кабачка с куриным фаршем, получилось очень вкусно.

Продукты: 

  • 1 кабачок;
  • 1/2 куриной грудки;
  • 50 гр твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • зеленый лук и укроп;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль, перец;
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить оладьи из кабачка с куриным фаршем:

Из куриного филе приготовить фарш, кабачок и сыр натереть на терке.

Добавить яйца, мелко порезанный укроп, зеленый лук, измельченный чеснок, соль и перец. Все перемешать до однородной массы.

В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать полученную массу в сковороду. Жарить оладьи из кабачка с куриным фаршем на среднем огне с двух сторон.

Готовые оладьи можно выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

Оладьи из кабачка с куриным фаршем готовы.

Автор Наталья Имшенецкая

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...