Готовили это лакомство постоянно!
Продукты:
- 2 охлажденных яичных белка
- 100 гр сахарной пудры
- щепотка соли
- лимонный сок
Как приготовить домашнее безе:
В белки добавляем щепотку соли, несколько капель лимонного сока и сахарную пудру, взбиваем в густую массу.
Выпекаем при 100 градусов в течение 1,5 часов.
Приятного аппетита!