Просмотров: 271

Все были удивлены, попробовав такую выпечку. Супер еда на завтрак, легко и вкусно

Готовим вкусную выпечку к завтраку. По желанию, ее можно прослоить корицей, смешанной с сахаром. Получится тоже очень вкусно!

Вкусный завтрак, это просто!

Продукты:

  • 1 столовая ложка сухих дрожжей (10 грамм).
  • 2 столовые ложки сахарного песка (40 грамм).
  • 2 стакана теплого молока (400 мл).
  • 1 стакан теплой воды (200 мл).
  • 2 яичных белка.
  • 1 стакан растительного масла (180 мл).
  • 1 чайная ложка соли (10 грамм).
  • 8 стаканов муки (960 грамм).
  • 2 столовые ложки растительного масла (20 мл).

Для начинки:

  • Сливочное масло (18 грамм).

Еще:

  • 2 яичных желтка.
  • 1 столовая ложка растительного масла (10 мл).

Приготовление:

Соединяем дрожжи, сахар, молоко и воду. Хорошо перемешиваем венчиком. Вводим 2 яичных белка, стакан масла и соль. Опять перемешиваем венчиком и вводим муку. Замешиваем тесто.

В тесто добавляем 2 ст ложки масла и продолжаем вымешивать дальше. Затем тесто помещаем в чашу и накрываем пленкой. Убираем на 1 час подниматься.

Через час обминаем тесто еще раз и делим на 10 одинаковых частей.

Каждый кусочек раскатываем и слегка растягиваем руками. Затем сворачиваем в плотный рулет. Затем каждый рулет скручиваем жгутиком.

Противень смазываем маслом и выкладываем заготовки плотно друг к другу.

Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут для подъема.

Затем смазываем поверхность желтком и ставим в разогретую до 180 гр духовку, на 20-25 минут

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Приятного аппетита!