Просмотров: 208

Самое простое шоколадное печенье. Очень вкусное и мягкое! Быстрый рецепт

Делимся с вами рецептом очень вкусного, а главное простого и быстрого печенья. Процесс приготовления займёт у вас минимум времени а результат вас приятно порадует. Попробуйте приготовить!

Продукты

  • Сахар — 140 гр
  • Мука — 180 гр
  • Яйцо — 1 желток
  • Растительное масло — 30 мл (2,5 ст.л.)
  • Молоко- 130 мл
  • Какао — 25 гр (3 ст.л.)
  • Разрыхлитель — 10 гр (1 ст.л.)
  • Соль — щепотка

Как приготовить простое шоколадное печенье

В миску высыпаем просеянную муку и сахар и смешиваем оба ингредиента.

Теперь в отдельную миску высыпаем несколько ложек полученной сухой смеси и заливаем всё горячим молоком.

Всё тщательно перемешиваем до растворения комочков.

Туда же добавляем растительное масло и один желток и также всё хорошенько перемешиваем.

В оставшуюся сухую смесь добавляем просеянный какао порошок, разрыхлитель и щепотку соли.

Далее вливаем нашу заварную основу и перемешиваем до однородности.

Тесто должно получится достаточно липким.

Рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем тесто.

Раскатываем тесто в пласт. Толщина пласта примерно 7-8 мм.

Вырезаем любыми формочками печенье.

Диаметр нашей формы 4,5 см.

На противень застеленный бумагой для выпечки, выкладываем  печенье на небольшом расстоянии друг от друга.

Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно 15-20 минут.

Печенье готово.

Присыпаем его сверху сахарной пудрой смешанной с какао.

Подробный процесс приготовления смотрите в видео. Подписывайтесь на канал:

Приятного аппетита!

Загрузка...