Сегодня готовим оригинальный салат с крабовыми палочками под названием Нежная жена. Сочетание мяса и морепродуктов нечасто можно встретить в блюдах, но здесь курица и крабовые палочки отлично гармонируют, делая вкус салата новым и необычным.
Продукты:
- бедра куриные 400 г.
- крабовые палочки 200 г.
- сырок плавленый 100 г.
- яйцо 3 шт.
- кукуруза консервированная 250 г.
- майонез 100 г.
- соль щепотка
- перец молотый щепотка
Как приготовить салат «Нежная жена»:
Подготовить все необходимое. Куриные бедра опустить в кипящую воду и варить в течение 20 минут, яйца тоже нужны вареные.
Салат удобно собирать в кулинарном кольце, здесь диаметр 16 сантиметров. Отделить мясо курицы от костей и кожи и нарезать или порвать руками на кусочки, уложить в кольцо.
Покрыть майонезной сеткой. Белки и желтки вареных яиц натереть по-отдельности на мелкой терке, чуть приправить этот слой солью и молотым перцем. Снова немного майонеза.
Плавленый сырок измельчить на свекольной терке и распределить по салату.
Далее — нарезанные кубиками крабовые палочки, не забываем про майонез.
Следующий слой — консервированная кукуруза, которую нужно откинуть на сито и подождать, чтобы стекла вся жидкость. Хорошо уплотнить салат, прижимая ложкой.
В последний раз промазать майонезом.
И в завершение высыпать измельченные желтки. Убрать в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
Снять кулинарное кольцо, украсить по желанию. Салат «Нежная жена» готов.
Вот такой простой и очень нежный салатик у нас получился. Приятного аппетита!