Сегодня будем готовить вкусный и простой салат. Рецепт достаточно бюджетный, да и готовится салат очень быстро. Продукты входящие в состав салата отлично гармонируют между собой.
Попробовала я этот салат у подруги. Она его приготовила буквально за 10 минут. Настаивать салат не нужно, приготовили и сразу на стол. Как говорится: салат из серии «Гости на пороге»
Хочу обратить ваше внимание на один нюанс. В рецепте мы используем твердый сыр. В этот раз у меня оставалось немного твердого сыра и я смешала его в равной пропорции с Сметанковым сыром, не из разряда твердых сыров. Получилось тоже вкусно, но консистенция салата изменилась. По этому я рекомендую вам использовать только твердый сыр. С ним салат получится наиболее вкусным.
А теперь давайте приступим непосредственно к приготовлению.
Продукты:
- перец сладкий, 1 шт;
- колбаса полукопченая, 150 г;
- вареные яйца, 3 шт;
- твердый сыр, 150 г;
- майонез, 3 – 4 ст.л;
- соль, перец, зелень, по вкусу.
Как приготовить салат:
В данном рецепте колбасу можно заменить копченым куриным мясом.
Сладкий перец, яйца, колбасу режем тонко соломкой. Я люблю нарезать все продукты именно соломкой, так салат будет смотреться более красиво.
Натираем твердый сыр на крупной терке.
Зелень берем по вкусу и мелко рубим. У меня петрушка, зеленый лук и укроп.
Все продукты соединяем в салатнике, заправляем майонезом и снимаем пробу – если необходимо, добавляем соль и перец.
Все, салат готов, можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!