Просто тают во рту!
Продукты:
- творог — 500 г,
- яйца — 2 штуки,
- мука — 2 ст.л.,
- сахар — 2 ст.л.,
- сода — 1/2 ч.л.,
- соль щепотка
Как приготовить пышные сырники:
Взбиваем яйца с солью, добавляем творог, муку, соду, сахар и перемешиваем.
Выкладываем сырники столовой ложкой на горячую сковородку с растительным маслом на небольшом расстоянии друг от друга. Выкладываем сырники горкой, когда будете переворачивать они разойдутся в овалы.
Перевернув на вторую сторону, накрываем крышкой.
Готовые сырники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита!