Великолепный салат с кальмарами — минимум усилий, а результат превосходный. Салат действительно очень вкусный!
Готовится просто, если не считать возню с кальмарами. Розы из овощей для украшения. Пробуйте!
Продукты:
- 300 гр кальмаров
- 200 гр крабовых палочек
- 4 яйца
- ½ банки кукурузы
- зеленый лук
- 70 г майонеза
Украшаем салат розой из редьки
Как приготовить салат с кальмарами:
1.Отваренные кальмары нарезаем мелкими кубиками, очищаем яйца, отделяем белки от желтков, желтки измельчим вилочкой, белки трем на мелкой терке. Ниже можете посмотреть, как правильно варить кальмары, чтобы они мыли мягкие, что не мало важно.
2.Крабовые палочки режем также мелкими кубиками.
3.Соединяем в одной посуде и перемешиваем крабовые палочки, кальмары, желтки, кукурузу, немного зеленого лука и добавляем майонез — у меня домашний.
4.Выкладываем салат в виде сердца – выравниваем лопаткой. Верх украшаем зеленым луком и тертыми белками. Также украшаем розами из редьки, можно из огурца, моркови.
Как приготовить салат смотрите в видео-рецепте: