Просмотров: 3734

Новогодний салат «Шишки»

Давайте придумаем как украсить новогодний стол быстро и бюджетно. Вот забавное решение этой задачи.

Продукты:

  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Твёрдый сыр — 300 гр.
  • Куриное филе 2-3 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Для украшения:

  • Свежий огурец
  • Кукурузные хлопья

Приготовление:

Куриные грудки отварить в подсоленной воде, добавить в воду лавровый лист. Своевременно убирайте появляющуюся пену. Готовое мясо выложить, мелко порезать и переложить в свободную тарелку.

Яйца отварить вкрутую и натереть на средней тёрке.

Сыр натереть на средней тёрке.

Перемешать подготовленные ингредиенты.

Из банки с консервированными ананасами слить ананасовый сок. Обратите внимание на то, как порезаны ананасы. Если они уже порезаны кубиками, то их можно использовать в салат в таком виде. В ином случае нарежьте их самостоятельно.

Добавить ананасы в тарелку к остальным продуктам.

Перемешать всё и заправить майонезом.

Выложить на блюдо в виде шишек.

Огурец натереть на корейскую тёрку — это будут иголочки ёлочки.

Хлопьями выкладываем верх шишек.

Наш салат готов. Приятного аппетита!

ВАРИАНТ № 2

Продукты:

  • 300 г. сливочного сыра,
  • 200 г. ветчины,
  • 100 г. кедровых орешков ,
  • немного укропа,
  • майонез,
  • чеснок по вкусу (можно обойтись без чеснока),
  • миндаль.

Приготовление:

Сыр взбить блендером вместе с укропом, чесноком, майонезом, и солью.

Ветчину порезать кубиками.

Смешать сырную массу и кубики ветчины, добавив туда кедровые орешки и на 15-20 минут поставить в холодильник.

Миндаль подсушить в духовке минут 15, постоянно помешивая.

Выложите салатную массу в блюдо в форме шишки, втыкайте миндаль остренькими концами к себе, украсьте зеленью или пожеланию.

Приятного аппетита!

Загрузка...