Этот запеченный картофель займет достойное место в любом застолье и доставит истинно гастрономическое удовольствие всем вашим близким и родным!
Продукты:
1. Картофель — 1 кг
2. Молоко — 1 стакан
3. Сыр — 200 гр
4. Специи, соль, перец — по вкусу
5. Яйцо куриное — 1 шт
Как приготовить картошку в сырном соусе:
1. Картофель отварить в «мундирах», очистить. Нарезать ломтиками, уложить в форму.
2. Смешать молоко с яйцом, солью, перцем и специями.
3. Сыр натереть на терке, половину всыпать в молоко, половину оставить на присыпку.
4. На картофель вылить молочно-сырную смесь. Сверху присыпать оставшимся сыром.
5. Выпекать в духовке 20 минут до готовности.
Приятного аппетита!