На обед или после рабочего дня, советую приготовить вот такую вкусную и сытную запеканку из картофеля. В приготовлении нет ничего сложного, и ее сможет сделать любая хозяйка.
Продукты:
1. Картофель-0,5 кг
2. Курица (филе)-0,5 кг
3. Майонез-200 гр
4. Масло оливковое-2 ст.ложки
5. Сметана-200 гр
6. Сыр твердый-100 гр
7. Укроп-1 пучок
8. Яйцо-1 шт
9. Приправа Картофель ароматный — 1 ст.ложка
10. Соль — по вкусу
11. Перец черный молотый -по вкусу
Как приготовить картофельную запеканку с курицей:
Пошаговый рецепт с фото: 1. Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу. Все тщательно перемешать, наш соус готов.
2. Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом. Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень.
3.Картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу.
4. Картофель залить соусом.
5. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Выпекать в предварительно разогретой до 180-200 °С духовке, в течение 40-50 минут.
Наша запеканка готова. Приятного аппетита!