Представляем вам рецепт майонеза, который особенно любят мои друзья-веганы.
Получается такой майонез очень нежный и вкусный. Этот соус-отличная заправка для любых салатов.
Продукты:
- растительное масло — 0,3 л
- сухая горчица -1 ч. ложка
- молоко — 150 мл
- соль — щепотка
- лимонный сок — 3 ст. ложки
- сахар — щепотка
Как приготовить домашний майонез:
В чашу блендера наливаем молоко и растительное масло. Взбиваем все до однородного состояния.
В получившуюся смесь сливаем лимонный сок, добавляем соль и горчицу. Взбиваем соус еще 30 секунд.
Затем добавляем сахар и еще немного взбиваем. Наш соус готов.
Приятного аппетита!