Густой домашний кетчуп из помидоров. Получается вкуснее, чем в магазине и Вы точно знаете из чего он приготовлен.
Так что если Вам некуда девать помидоры, приготовьте кетчуп на зиму — это позволит Вам экономить и сберечь семейный бюджет.
Нам потребуется:
Помидоры — 3,5кг
Лук — 500гр
Яблоки — 600гр
Болгарский перец — 4шт
Горький перец — 2шт
Чеснок — 1гол
Лавровый лист — 3шт
Соль — 1,5ст л
Сахар — 4ст л
Уксус 9% — 40мл
Корица — 0,5ч л
Молотый перец — 1ч л