Хотите удивить своих родных и близких чем-то вкусненьким, ярким и оригинальным? Очаровательный салат «Мадмуазель» станет для вас находкой. Обалденный салат с курицей, ананасами и грибами — соблазнительно аппетитный, нежный, с насыщенным вкусом.
Божественно вкусный салат с сыром практически всегда «исчезает» первым со стола. Питательный салат, очень вкусный и красивый, а приготовление такого обалденного блюда с куриной грудкой займет всего лишь немного вашего времени! Что еще нужно?
Продукты:
Для основы:
- куриная грудка — 400 гр;
- свежие огурцы — 2 шт;
- твердый сыр — 200 гр;
- грибы — 400 гр;
- консервированные ананасы — 1 банка;
- майонез — 300 гр;
- соль;
- черный молотый перец.
Для украшения:
- свежий огурец;
- зеленый лук;
- свежая зелень укропа.
Как приготовить салат «Мадмуазель»:
Для формирования очаровательного салата «Мадмуазель» будем использовать разъемную форму. Подготовленную форму устанавливаем нижней частью вверх на сервировочное блюдо. Куриную грудку солим, приправляем специями, по желанию, и обжариваем на сковороде с обеих сторон на маленьком огне.
Готовое мясо оставляем остывать. Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками. Нарезанное мясо перекладываем в отдельную емкость, добавляем немного майонеза, все хорошо перемешиваем и выкладываем первым слоем в разъемную форму.
Свежие огурцы для очаровательного салата нарезаем соломкой (или кубиком) и перекладываем их в отдельную емкость. В емкость к огурцам добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем вторым слоем на мясо.
Твердый сыр натираем на крупной терке, соединяем с майонезом, хорошо перемешиваем и выкладываем в кольцо третьим слоем. Грибы (шампиньоны) обжариваем до полной готовности. Готовые грибы солим по вкусу и оставляем остывать.
К остывшим шампиньонам добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем в кольцо. Консервированные ананасы соединяем с майонезом, перемешиваем и выкладываем последним слоем в сервировочное кольцо.
Очаровательный салат «Мадмуазель» отправляем в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо настоялся. Затем снимаем с простого салата кольцо, верх и бока очаровательного салата смазываем майонезом и украшаем свежим огурцом и зеленью.
Очаровательный салат «Мадмуазель» — оригинальный, яркий и обладает потрясающим вкусом. Я уверена, что такого вкусного и простого салата с шампиньонами вы еще не пробовали. Попробуйте сделать — и ваши домочадцы будут в восторге.
Подробный рецепт приготовления смотрите в видео-рецепте: