Просмотров: 440

Вкусный сырный пирог без муки, на скорую руку

Сегодня готовим очень вкусный и сытный сырный пирог без грамма муки на скорую руку.

Эта выпечка Вам обязательно понравится.

Продукты:

  • Крупа манная — 60 г
  • Кефир — 120 мл
  • Сыр твердый — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Творог — 300 г
  • Укроп — небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить сырный пирог без муки:

Насыпаем манную крупу в чашу и заливаем кефиром комнатной температуры.

Оставляем на 6-7 минут.

Вбиваем в глубокую миску яйца и взбиваем венчиком.

Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке и добавляем к яйцам.

Затем, вливаем кефирную смесь, мелкорубленый чеснок, измельченный укроп, солим и перчим по вкусу.

Далее, кладем творог и хорошо все перемешиваем, до однородности.

Форму для выпечки (моя форма диаметром 20 см.) смазываем сливочным маслом.

Выкладываем в форму тесто и разравниваем лопаточкой.

Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем пирог 25 минут.

Готовый пирог оставляем слегка остыть, нарезаем порциями и подаем.

Приятного аппетита!