Просмотров: 1857

Баноффи пай от Джейми Оливера

Это английский десерт, приготовлен из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Вкуснейшее лакомство!

Продукты: 

  • Вареная сгущенка — 300 гр.
  • Сливки 35% — 500 гр.
  • Печенье — 300 гр.
  • Сливочное масло — 150 гр.
  • Бананы (или любые фрукты, ягоды)— 3 шт.
  • Сахарная пудра — 2 ч. ложки
  • Орехи по вкусу

Как приготовить баноффи пай от Джейми Оливера:

1. Печенье измельчить.

2. Масло растопить, смешать с печеньем, утрамбовать на дне формы.

3. Смазать песочную основу сгущенкой.

4. Бананы или фрукты порезать Выложить на сгущенку. Добавить орехи

5. Сливки взбить с сахарной пудрой.

6. Распределить сливки на бананах любым доступным вам способом.

7. Подержать баноффи пай немного в холодильнике, чтобы песочная основа застыла и сливки приобрели более устойчивую форму.

Приятного аппетита!

Источник