Просмотров: 347

Быстрый тортик

Вкусный рецепт, многократно проверенный в приготовлении.

Продукты:

Тесто:

  • 1 яйцо,
  • стакан кефира,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 10гр. разрыхлителя,
  • 1,5 стакана муки.

Крем:

  • 1 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 ст. ложки муки
  • 100 гр. сливочного масла.

Как приготовить торт:

Я в тесто добавила еще немного мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром 20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 — 40 минут.

Крем на Ваш вкус, здесь заварной с добавлением вареной сгущенки.

Растереть яйца с сахаром и мукой, влить молоко и хорошо перемешать венчиком.

Поставить на маленький огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.

Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки примерно 4 хороших cтоловых ложки и остывший заварной крем, еще раз взбить. Вкус получается,как крем брюле.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...