Заготовка огурцов на зиму: Рецепт очень вкусных маринованных огурцов!

Хочу поделиться одним из самых вкусных рецептов маринованных огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, хрустящие, в меру соленые, в меру остренькие и пряные.

Продукты на 1 банку объёмом 1,5 л:

800 г огурцов (или сколько войдет)

2 листа черной смородины

2-3 вишневых листочка 2 зуб. чеснока

1-2 зонтика укропа 1 лист или черешок хрена

1 веточку эстрагона

2 кусочка острого перца (1,5-2 см)

Для маринада (на 1 л воды):

2 ст. л. соли 1 ст. л. сахара

4-5 горошин душистого перца

4-5 горошин черного перца

1-2 бутона гвоздики

1 ч. л. семян горчицы

2-3 лавровых листа

Уксус:

на 1 банку объёмом 1,5 л по 50 мл 9% столового уксуса

Подробное писание процесса приготовления смотрите в видео ниже: