Просмотров: 369

Воздушная запеканка без муки и манки

Очень простой рецепт вкусной запеканки. По вкусу напоминает ту, что нам давали в детском садике. Полезное лакомство для вас и ваших детей. Обязательно попробуйте сделать.

Продукты:

1. Творог — 500 гр

2. Яйцо — 4 шт

3. Сахар — 7 ст. ложек

4. Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. ложки

5. Крахмал (с горкой) — 2 ст. ложки

6. Ванилин (на кончике ножа)

7. Изюм (по желанию)

Способ приготовления воздушной творожной запеканки:

1. Взбиваем творог, добавляем желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Отдельно взбиваем белки.

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

4. По желанию можно добавить изюм или другие (вымоченные в теплой воде пол часа)  сухофрукты.

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Все, воздушная творожная запеканка для детей и взрослых готова.

Приятного аппетита !

Загрузка...