Просмотров: 220

Ванильно-кокосовый пирог

Быстрый и простой в приготовлении десерт. Нежный, воздушный… М-мм, объедение!

Продукты:

  • яйца 1 шт.
  • мука 1,5 стакана (просеять)
  • кефир 1 стакан (200 гр)
  • сахар 3/4 стакана
  • разрыхлитель 1 ст.ложка

для начинки:

  • кокосовая стружка 100 гр
  • сахар 3/4 стакана
  • сахар ванильный 1 упаковка

сливки 20% 1 стакан (200 гр) — для заливки

Как приготовить ванильно-кокосовый пирог:

1 Все продукты соединить и вылить в форму, смазанную растительным маслом.

2. Приготовить начинку: в сухой посуде смешать сахар, стружку кокоса, ванильный сахар. Распределить готовую начинку по поверхности теста.

3. Отправить форму с пирогом в духовку на 30 минут, соблюдая температуру 190 градусов. Полить готовый ванильно-кокосовый пирог сливками.

СОВЕТ
Чтобы стружка кокоса не подгорела, спустя 10 минут после начала готовки, накрыть пирог фольгой.

Готовый пирог, по желанию, можно украсить взбитыми сливками и стружкой.

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник