Предлагаем подборку салатов для праздничного и повседневного стола.
1.Салат «Маркиз»
Простой, но очень вкусный салат. Хоть для себя, хоть для гостей – понравится всем. Мои дети, когда впервые попробовали этот салат, потребовали готовить почаще. Теперь готовлю часто салат «Маркиз».
Продукты:
- Колбаса копчёная -300 гр.
- Яйца – 4 шт
- Капуста свежая – 200 гр.
- Морковь сырая – 1шт, некрупная
- Горошек консервированная — ½ — 1 банка
- Майонез
- Соль – по вкусу
Как приготовить салат «Маркиз»:
1.Капусту мелко нашинковать, колбасу нарезать соломкой.
2.Морковь натереть на мелкой тёрке, с горошка слить воду.
3.Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
4.Смешать все продукты, немного присолить, заправить майонезом.
Простой и вкусный салат «Маркиз» готов!
2.Салат «Рыцарь»
Пикантный вкус салата «Рыцарь» не оставить равнодушным никого! Даже если вы раньше не любили маслины – полюбите. Кстати, кто не знает — маслины и оливки растут на одном дереве, разница в них только в степени созревания и сорта дерева
Продукты:
- Ветчина – 300гр.
- Брынза – 200гр.
- Маслины чёрные -300гр.
- Кукуруза – 1 банка
- Майонез – 150 гр.
Как приготовить салат «Рыцарь»:
Ветчину и брынзу нарезать соломкой, маслины – пополам. С кукурузы слить жидкость.
Всё перемешать, заправить майонезом.
Очень вкусный салат «Рыцарь» готов!
Наслаждайтесь его пикантным вкусом.
3.Салат из куриной печени с орешками и яблоком
Такого вы не ели точно! Это любимый и полезный салат Виктора Павлика. Об этом я узнала из газеты, которой он предоставил этот салат. В точности передаю его рецепт. Попробовать салат из куриной печени с орешками стоит!
Продукты:
- Листья салата
- Куриная печень – 300 гр.
- Луковица – 1шт
- Яблоко – 1 шт
- Кедровые орешки – 2 ст. ложки
- Лимонный сок – 4 ст. ложки
- Оливковое масло – 8 ст. ложки
- Соль, перец, щепотка сахара
Как приготовить салат из куриной печени с орешками:
1.Печень порезать пополам, обжарить в половине масла, в конце посолить, поперчить. Готовую печень выложить на бумажное полотенце.
2.Яблоко очистить от кожуры и семечек, порезать тонкими дольками и полить 1 ст. л. лимонного сока.
3.Салат порвать руками, лук порезать полукольцами.
4.Приготовить заправку: остаток масла, лимонного сока, соль, перец и сахар –перемешать.
5.В салатник выложить листья салата, добавить лук, яблоко и печень.
Полить заправкой, аккуратно перемешать и посыпать орешками.
Салат из куриной печени с орешками и яблоком готов!
4.Салат «Европейский»
Этот салат можно готовить хоть каждый день. Вкусный, сытный, витаминный. Нравится даже детям. Но и гостям подать не стыдно. Попробуйте обязательно!
Продукты:
- Колбаса -300гр. (салями или сервелат)
- Яйца – 5шт
- Капуста – 300гр.
- Кукуруза – 0,5 банки (консервированная)
- Морковь – 1 шт (сырая, небольшая)
- Майонез или сметана 21% — 3 ст. ложки
Как приготовить салат «Европейский»:
Капусту тонко нарезать соломкой, колбасу – брусочками, морковь – на мелкой тёрке, яйца отварить, мелко накрошить.
Добавить кукурузу, всё перемешать.
Заправить майонезом либо сметаной (отчего вкус салата, поверьте, нисколько не испортиться).
5.Салат «Мужской каприз»
Необыкновенно вкусный и несложный салат понравится всем. Минимум хлопот и затрат, максимум вкуса. Попробуйте!
Продукты:
- Филе курятины -500гр. (отварной)
- Яйца – 4 шт
- Сыр твердый — 200гр.
- Лук– 2 шт
- Майонез, зелень
Как приготовить салат «Мужской каприз» :
1.Мясо отварить, нарезать кусочками. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке, сыр также натереть на крупной тёрке.
2.Лук замариновать: нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, залить стаканом холодной воды с 1 ст. л. уксуса, добавить 1 ч. л. соли, чёрный перец, 1ст. л. сахара. Оставить на 30 – 60 минут.
3.Выложить салат «Мужской каприз» слоями: мясо – лук – яйца – сыр – майонез, присаливать немного мяса и яйца. Сверху зелень. Дать немного настояться.
Салат «Синьор Помидор» с грибами
Сочетание продуктов в этом салате делает его очень вкусным и в то же время легким. Советую приготовить.
Продукты:
- Помидор – 1-2 шт
- Ветчина – 200 гр.
- Яйца – 3 шт
- Грибы – 300гр.
- Майонез – 150 гр.
- Лук – 1 шт.
- Сыр твердый – 200 гр
Как приготовить салат «Синьор Помидор» с грибами:
1.Грибы мелко порезать, обжарить с луком, отварить яйца, натереть на терке. Сыр также на терке.
2.На дно блюда выложить мелко нарезанную ветчину, сделать сетку из майонеза, сверху грибы, снова майонез. Затем яйца, полить майонезом. Далее сыр, а поверх мелко нарезанный помидор.
Дать настояться около 1 часа.
Приятного аппетита!