От этих салатиков хозяйки просто без ума!
Салат «Марфа»
Продукты:
- Куриное филе — 200 гр (отварное )
- Морковь — 1 шт (варёная )
- Сыр — 100 гр
- Чеснок — 1 зубчик
- Салатный лук — 1 маленькая луковка (можно заменить репчатым ,но ошпарить его кипятком )
- Яйцо — 3 шт (варёные в крутую )
- Огурцы маринованные — 2 шт (небольшие )
- Майонез — для заправки
- Соль — по вкусу
Как приготовить салат:
Всё ингредиенты нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс, посолить, поперчить, всё заправить майонезом и перемешать.
Салат с яйцом и ветчиной
- 400-500 гр подкопченной ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 гр) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль
Как приготовить салат:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
Фасолевый салат
Продукты:
- 1 банка красной фасоли в собственном соку,
- 50 гр. тертого сыра,
- 2 дольки давленного чеснока,
- 3 ст. ложки йогурта,
- соль, перец,
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук).
Как приготовить салат:
С банки слить воду, к фасоли добавить сыр, чеснок, зелень, посолить, поперчить, заправить натуральным йогуртом.
Салат «Для Любимого Мужа»
Продукты:
- фасоль консервированная в с/соку 400 гр,
- помидор 1 шт,
- кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
- ветчина (или вареная колбаса) 150 гр,
- зелень,
- хлеб белый 2 ломтика,
- чеснок 2 зубчика,
- майонез,
- соль и перец черный молотый.
Как приготовить салат:
С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль.
Ветчину или колбасу порезать соломкой.
Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить.
Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов.
Приятного аппетита!