Вот такой простой и вкусный пирог у нас сегодня. При наличии всех продуктов, приготовить его можно буквально за пол часа.
Продукты:
1. Покупное слоенное тесто (бездрожжевое) — 500 гр
2. Сыр Российский — 250 гр
3. Сосиски — 3-4 шт (или ветчина)
4. Мука для раскатки
5. Яйцо — 1 шт
6. Айран — 1/2 стакана
7. Масло сливочное для смазывания формы
Как приготовить сырную улитку:
1. Нарезаем сосиски
2. Сыр натираем на терке
3. Делим тесто на две части и раскатываем сначала одну часть. Высыпаем половину сыра и сосисек, равномерно распределив по раскатанному тесту
4. Сворачиваем рулетом, и закрепляем концы. Тоже самое проделываем и со второй половиной теста и начинки.
5. Форму выкладываем пищевой бумагой или фольгой и смазываем сливочным маслом
6. Выкладываем рулеты по кругу, один за другим, в форме улитки.
7. Отдельно взбиваем Айран и яйцо
8. Обильно смазываем пирог.
9. Отправляем в духовку разогретую до 180-200 гр. Выпекаем до появления корочки.
» ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ» желают Вам приятного аппетита!