Просмотров: 302

Стоит ли покупать кофемашину для бара?

Кофемашину в баре можно считать обязательной. Аромат свежесваренного напитка и сдобы будет привлекать клиентов. Но владельцу бизнеса приходится задуматься, стоит ли покупать дорогостоящее оборудование. В ряде случаев аренда кофемашины для бара является хорошим выбором. Здесь важно понимать, что рентабельность ее использования будет зависеть от запроса ваших клиентов. В случае аренды этот момент легко скорректировать. Если кофе стал пользоваться спросом, то вы меняете машину на более производительную. И наоборот, при снижении спроса легко подобрать что-то более подходящее под новые условия.

Цены на аренду складываются из целого ряда факторов:

  • Тип кофемашины. Самые дорогие умеют не только обжаривать, измельчать и варить кофе, но и менять настройки в зависимости от выбранного зерна.
  • Диапазон выбора напитков. Что вы хотите предложить своим клиентам? Простая кофемашина производит 1-3 варианта любимого напитка. Для рядового бара этого достаточно. Но если вы делаете акцент на кофе и дополняющих его сладостях, то стоит рассмотреть усовершенствованные модели, способные сварить десяток разных вариаций.
  • Дополнения и усовершенствования: капучинатор и многое другое.

То есть запросы клиентов в конечном итоге определяют, сколько будет стоить аренда кофемашины. При покупке кофе каждый из них выплачивает часть арендной платы. В этом и заключается прелесть такой коммерческой схемы. Потребитель формирует спрос, под него подбирается оборудование, и клиенты сами оплачивают расходы на его эксплуатацию.

Если вы ищите отличную кофемашину, но не хотите тратить на нее целое состояние, важно подумать какая из них подойдет для ваших бизнес-задач. При аренде повышается уровень удобства и свободы, поскольку вся ответственность и работа, связанная с обслуживанием, в основном передается поставщику. Он предлагает бесплатный сервис и обслуживание в рамках договора. Кроме того, заботится обо всем, от установки машины до обучения персонала ее использованию. Кафе и бары должны идти в ногу со временем, поэтому поставщик оборудования обязан периодически предоставлять им последнюю модель в рамках договора аренды. Это позволяет опробовать различные варианты и найти тот, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям. Это помогает определить, какой тип кофемашины подходит именно вам. Большой выбор качественных кофемашины на выгодных арендных условиях вы можете посмотреть в компании «Кафесервис»

Загрузка...