Основа необычного десерта – тонкие сладкие блинчики. Они идеально сочетаются с творогом и фруктами, а также очень быстро готовятся. Блины я предлагаю сделать двух видов – обычные и с добавлением какао. Начинка – свежие или консервированные фрукты, нежный творог, в который по желанию можно добавить пару ложек густой сметаны. Итак, готовим великолепный десерт — роллы из блинов с фруктами и творогом
Продукты:
1. Готовые блинчики — 7 шт
2. Сливочный сыр — 150гр
3. Сахарная пудра — 2 ст.ложки
4. Любые фрукты (у нас киви и клубника)
Дополнительно:
Испеките два или три блинчика с добавлением какао.
Сливочный сыр можно использовать любой (Филадельфию, Альмете, Arlo, Buko). Вместо сыра, можно использовать сладкий творожок или обычный творог.
Как приготовить сладкие роллы из блинов:
Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой.
Блинчики обрезать до квадратной формы.
На блин намазать сыр.
Фрукты нарезать в произвольном порядке и выкложить на сыр. Сверху на фрукты положить еще немного сыра. Чтобы фрукты получились в серединке.
И плотно завернуть.
Разрезать на кусочки и украсить шоколадом и фруктами. Для того чтобы десерт лучше резался, поставьте его в морозилку на 10-15 минут.
«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!