Печень трески не только вкусный деликатес, но еще и очень полезный продукт. Полезные свойства печени трески всем хорошо известны. Она обладает как лечебными, так и профилактическими свойствами. И является уникальным природным продуктом, сочетающим в себе микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты и конечно же так необходимые нам витамины, которые являются необходимыми веществами нашего организма.
Сегодня мы приготовим замечательный салат с печенью трески
Продукты:
- Печень трески — 1 банка (250 гр)
- Картофель — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Сыр плавленый — 100 гр
- Яблоко - 1 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Грецкие орехи — 30 гр
- Лимонный сок — по вкусу
- Майонез — до 100 мл
Как приготовить салат с печенью трески:
Картофель, морковь и яйца нужно заранее сварить и охладить. Яблоко желательно кислое или кисло-сладкое, чтобы оно не потемнело и для более яркого вкуса сбрызните его лимонным соком.
Слишком мягкие сорта плавленого сыра рекомендуется подморозить, чтобы они лучше натирались.
Кроме зеленого лука, можно поэкспериментировать и с другой зеленью, я думала, например, про петрушку. Количество майонеза и сколько слоёв им промазывать по Вашему вкусу. В нашем варианте всё по минимуму.
Выкладываем салат слоями:
1 слой — Картофель через крупную терку + майонез
2 слой — Печень трески + зеленый лук
3 слой — Сыр плавленный через крупную терку
4. слой — Яйца через крупную терку + майонез
5 слой — Яблоки через крупную терку
6 слой — Морковь через терку + Измельченные орехи
Наш салат с печенью трески готов! «Домашние рецепты» желают Вам приятного аппетита!