Просмотров: 470

Салат «Оля-ля»

Мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых.

Продукты:

  • Грудка куриная (вареная) — 1 шт
  • Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
  • Сыр твeрдый — 200 гр
  • Яйцо — 3 шт
  • Сметана
  • Майонез
  • Соль

Как приготовить салат «Оля-ля»:

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, кусок около 330 грамм), укладываем в салатник и также смазываем.

Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем.

Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь. Обычно делаем этот салат в салатнике, но можно сделать порционно.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...