Просмотров: 836

Рецепт засола огурцов с горчицей

Огурцы целые в горчице на зиму могут не дождаться своего часа и быть съеденными намного раньше, потому, что по этому рецепту готовы будут уже через неделю.

Продукты:

огурцы

на литр воды:

  • 100 мл уксуса 9% ,
  • 2 ст. ложек сахара,
  • 1 ст. ложки соли

в каждую литровую банку:

  • 2 зубчика чеснока
  • 1 зонтик укропа
  • 1/4 морковки
  • 0,5 ч.л. семян горчицы

Как приготовить огурцы с горчицей:

1. Вымойте огурцы. Разложите вместе с приправами по литровым простерилизованным банкам, сверху засыпьте горчицу.

2. В воде растворите соль и сахар, добавьте уксус. Залейте в банки.

3. Стерилизуйте 5-7 минут после закипания воды.

Закатайте прокипяченными крышками.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...