Просмотров: 572

Простой и легкий в приготовлении пирог «Лень-матушка».

Простой и очень вкусный рецепт пирога с грецкими орехами.

Продукты:

  • 1 стакан муки (220 мл)
  • 50 гр сахара
  • 100 мл молока
  • 4 яйца
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • 1 стакан очищенных грецких орехов
  • 50 гр изюма

Как приготовить пирог «Лень-матушка»:

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску.

Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером.

Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.

Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.

Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму.

Печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.

Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.

Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

Приятного аппетита!