Замечательный рецепт пирога на скорую руку. Сделать такой пирог проще простого, а результат несомненно порадует вас своим вкусом.
Продукты:
1. Яйцо куриное — 2 шт
2. Соль — 0,5 ч. ложки
3. Мука — 1 стакан
4. Кефир — 1 стакан
5. Сода — 0,5 ч. ложки
Начинка:
1. Фарш — 300 гр
2. Лук репчатый — 2 шт
3. Соль, перец — по вкусу
Как приготовить быстрый пирог с мясом:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3.Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Делаем начинку: для этого смешиваем фарш с мелко порезанным луком. Добавляем соль, перец и по желанию, специи для мяса.
5. Выкладываем подготовленную начинку на слой теста и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
6. Начинку можно сделать любую (кортофель, лук с яйцом, капусту и т. д)
Приятного аппетита!