Просмотров: 1096

Очень вкусный салат с фасолью и грибами

Вкусный и сытный салат, богатый содержанием белка.

Продукты:

  • 1 банка консервированной фасоли
  • свежие шампиньоны — 500 грамм
  • 3 маринованных огурца
  • 2 штуки репчатого лука
  • перец
  • соль
  • зелень (петрушка, укроп)

Как приготовить салат с фасолью и грибами:

Грибы нарезать соломкой и обжарить их на сковороде до готовности, добавить мелконарезанный лук и обжарить до золотистого цвета.

Нарезать огурец мелкими кубиками (или как вам больше нравится).

Фасоль, тщательно промыть.

Соединяем нарезанные маринованные огурцы, жареные грибы с луком, и высыпаем туда же фасоль. Перемешиваем и заправляем растительным маслом, солим, перчим, посыпаем зеленью. Блюдо должно настояться 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...