Предлагаем необычный и красивый вариант праздничной закуски. Такая закусочка будет отлично смотреться на праздничном столе.
Продукты:
- Яйца — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Сельдь — 200 гр.
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
Как приготовить закуску из селедки:
Отварим яйца, свеклу, морковь.
Разрежем остывшие яйца на половинки, разомнем желтки вилкой.
Мелко нарежем лук. Очистим овощи и натрем их на крупной терке.
Соединим желтки с луком, морковью и свеклой. Добавим майонез.
Сельдь разрежем на ломтики.
В яичные лодочки выложим овощную смесь.
Сверху поместим кусочки селедки и зелень для украшения.
Приятного аппетита!