Настоящий шашлык на сковороде. Лето закончилось, и на природе шашлык уже не приготовишь, но мы приготовим его дома

Осенью мясо на природе уже не пожарить. Но мы нашли способ сделать ему замену и на домашней кухне, с задачей справится и обычная сковорода.

Продукты:

• свинина — 500 гр,
• соль, черный перец — по вкусу
• бекон — 200 гр
• острый соус — 50 мл

Как приготовить шашлык на сковороде:

Нарезаем мясо кусками как на отбивные.

Отбиваем кухонным молотком. Перчим и солим по вкусу.

Укладываем на каждую отбивную кусочек бекона для сочности.

Сверху распределяем по чайной ложке острого соуса и сворачиваем рулетом, закрепляем края  обычной зубочисткой.

Обжариваем рулетики в большом количестве кипящего масла со всех сторон.

Наслаждайтесь!

Источник