Просмотров: 902

Лучший рецепт песочного теста

Универсальный рецепт песочного теста: хочешь сладкие, хочешь с мясом!

Продукты:

  • масло сливочное — 400 гр
  • мука — 600 гр
  • яйцо — 1 шт
  • желток — 1 шт
  • сахар — 1 стакан

Как приготовить песочное тесто:

Смешать муку, и сахар.

Масло размять и добавить к мучной смеси, продолжая растирать сахар и муку. Смешать все до однородности.

Отделить один желток от белка.

В тесто вбить яйцо и отделенный от белка желток.

Быстро замесить мягкое тесто. Положить песочное тесто в холодильник на 30 мин.

И еще один видео рецепт песочного теста!

Загрузка...