Просмотров: 206

Изумительный кокосовый пирог

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кокосовый пирог получается очень нежный и влажный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Продукты:

Для теста:

  • Яйцо — 1 шт
  • Кефира (простокваши, кислого молока) — 1 стакан
  • Сахара — 3/4 стакана
  • Разрыхлителя — 10 гр
  • Муки — 1,5 стакана

Как приготовить кокосовый пирог:

1. Все продукты смешать и вылить в форму.

2. Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.

3. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

4. Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

5. А вот тут, ВНИМАНИЕ!

Готовый пирог, в горячем виде, равномерно полить 1 стаканом 20% сливок.

Изумительный кокосовый пирог
Приятного аппетита!

Загрузка...