Экспресс рецепт — хоть на закуску, хоть вприкуску! В народе называются «Трясунчики». Вкусняшка!
Продукты:
- Огурцы – 300 г
- Молодой кабачок – 300 г
- Помидоры – 300 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Укроп – 1 пучок (100 г)
- Соль – 12 г
Как приготовить малосольные овощи:
Нарезаем овощи по своему вкусу, но не слишком крупно, чтобы они просолились.
Нарезаем чеснок и зелень.
Все ингредиенты помещаем в плотный пакет, добавляем соль.
Из пакета выпускаем воздух, плотно завязываем и хорошо трясем.
Наши малосольные овощи готовы!
Приятного аппетита!