Просмотров: 426

Чебуреки с сыром, быстро и вкусно.

Приготовим нежные и хрустящие, сытные чебуреки с сыром. Сыр- отличная начинка, на приготовление которой не требуется много времени.

Продукты:

  • 3 стакан муки;
  • 1 стакан теплой воды;
  • немного соли;
  • сливочное масло для смазывания.

Начинка:

  • 150 гр. брынзы;
  • 1 пучок зелени любой (петрушка обычно);
  • соль

Как приготовить чебуреки с сыром:

Из муки, соли и воды замесить мягкое эластичное тесто, скатать в шарик и накрыть салфеткой,дать постоять 15 мин.

Зелень нарезать, посолить и помять вилкой, затем перемешать с раскрошенным сыром.

Готовое тесто разделить на 8 (примерно)частей. Каждую раскатать, растягивая, в тонкую лепешку. На половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной лепешки, края теста соединить .

Выпекать чебуреки на сухой горячей сковородке, затем смазать маслом и сложить горкой.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник