Просмотров: 147

Быстрый ужин без мяса из простых продуктов: вся семья в полном восторге!

Вкусный ужин без мяса и вся семья в восторге! Это очень вкусно и просто. Попробуйте обязательно!

Продукты

  • картофель — 400 гр
  • растительное масло — 20 мл
  • лук — 100 гр
  • грибы — 200 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — 10 гр
  • черный перец — 5 гр
  • яйца — 5 шт
  • молоко — 50 мл
  • соль — 5 гр
  • сыр — 100 гр

Как приготовить ужин без мяса

Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Сковороду ставим на огонь, немного её прогреваем, наливаем растительного масла и выкладываем кубики картофеля.

Слегка обжариваем, добавляем мелко нарезанный лук и также помешивая немного жарим.

Далее добавляем нарезанные грибы.

Добавляем чеснок, соль и чёрный перец .

Всё хорошо помешивая, обжариваем на сковороде 15 минут.

В готовую форму для запекания, выкладываем обжаренный картофель с грибами.

В отдельную миску разбиваем яйца добавляем молоко и соль.

Всё хорошо взбиваем венчиком.

Полученной смесью заливаем картофель с грибами.

Ставим форму в хорошо разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Через 20 минут достаём форму из духовки посыпаем натертым сыром и ставим в духовку ещё на 10 минут.

Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...