Просмотров: 182

Быстрые творожные булочки за 30 минут, без дрожжей

Очень вкусные и мягкие булочки с ароматной шоколадной начинкой. Начинку вы можете придумать и сами, взяв свои любимые продукты, которые под рукой.

Продукты:

  • мука, 350 – 400 г;
  • творог, 250 г;
  • яйца, 2 шт;
  • молоко, 2 – 3 ст.л;
  • сахар, 3 – 4 ст.л;
  • разрыхлитель, 1 ч.л.

Как приготовить творожные булочки:

Взбиваем яйца с солью и сахаром, можете добавить  ванильный сахар. Добавляем творог. Если творог суховат, тогда сначала измельчите его блендером, чтобы тесто было однородным и без крупинок.

Вливаем молоко и вымешиваем до однородности. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Вымешиваем липкое и мягкое тесто.

Противень застилаем пергаментом, смазанным растительным маслом, чтобы булочки не пристали. Кусочки теста скатываем в шар и внутрь кладем начинку из шоколада. В качестве начинки вы можете брать самые разные продукты.

Раскладываем булочки на расстоянии друг от друга. Можете присыпать булочки сахаром или смазать взбитым желтком.

В тесто вы можете добавить немного цедры лимона: лимон подчеркнет мягкий вкус творога в тесте и придаст булочкам оригинальности. Если вы выберете яблочную начинку, присыпьте булочки корицей.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 20 – 25 минут.

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Загрузка...

Источник