Предлагаем приготовить 5 заправок, которые сделают салат вкуснее. Необычно и очень вкусно.
Заправка из сока апельсина
Очень интересная цитрусовая заправка, которая в любое время года напомнит о лете и солнце.
Продукты:
- 1 апельсин
- 2-3 ст.ложки оливкового масла
- несколько капель лимона
- 1/2 ч.ложки сахара
Медовая заправка
Для тех, кто любит сладкий привкус идеально подойдет заправка на основе меда. Хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Продукты:
- 3 ст. ложки жидкого меда
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка горчицы
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка тертого имбиря
- Соль, перец
Чесночная заправка
Она придает блюду аромат и пикантный вкус. Прекрасно сочетается буквально во всех салатах и блюдах, но особенно хороша вместе с отварными бобами.
Продукты:
- ½ стакана растительного масла
- 3-4 головки чеснока
- рубленый укроп
- соль, перец
Сметанная заправка с солеными огурцами
Любите соленья? Тогда этот вариант однозначно понравится. Пикантная заправка с солеными огурцами и укропом однозначно украсит стол. Напоминает тартар и отлично подойдет к рыбе. И не только!
Продукты:
- 1 стакан сметаны
- 50 гр мелко нарезанных соленых огурцов
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец
- Измельченный укроп
Домашний майонез
Давно пора отказаться от магазинного майонеза, заменив его полезным и вкусным домашним. Просто смешай все ингредиенты и – майонез готов!
Продукты:
- 1 желток
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка горчицы
- 1 ч. ложка лимонного сока
- Соль, перец
Приятного аппетита!