Просмотров: 687

Вкусный и быстрый салат на Новый Год

Необычный, красивый и вкусный салат для Новогоднего стола.

Салат очень сочный, готовить легко и просто.

Продукты

  • Картофель — 4 шт.
  • Ветчина — 200 гр.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт. (красный)
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Маринад

  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 1/2 ч. ложки
  • Уксус 9% — 1 ч. ложка

Как приготовить салат:

Для начала замаринуем лук. Для этого репчатый лук нарезаем полукольцами.

Затем, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Сливаем воду.

Добавляем соль и сахар, заливаем уксусом. Перемешиваем и через 15 минут маринованный лук готов.

Ветчину, маринованные огурцы и болгарский перец нарезаем соломкой.

Отварной картофель нарезаем кубиками, отварные яйца натираем на крупной терке.

Собираем салат: первым слоем кладем картофель и подсаливаем по вкусу. Поливаем майонезом.

Кладем слой ветчины, сверху майонез (сеточка).

Затем, маринованные огурцы и майонез.

Следующий слой, болгарский перец и майонез.

Яичный слой последний, солим и поливаем майонезом.

Сверху украшаем маринованным луком.

Вкус маринованного лука отлично сочетается с продуктами салата.

Приятного аппетита!

Загрузка...