Просмотров: 3694
Вкусный и быстрый салат из кабачков на зиму «Наслаждение»
Этот рецепт удивительный по многим причинам:
1. готовится ооочень просто, минимум ваших усилий
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ ест кабачки
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен — ВСЕ говорят «ООочень вкусная маринованная…КАПУСТА!!!»
Продукты:
- 3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков
- 0,5 кг лука
- 0,5 кг моркови
- морковь и кабачки — натереть на корейской тёрке. это обязательно (!). иначе ваш секрет будет раскрыт.
- лук режем тонкими полукольцами.
добавить к овощам:
- 1 ст. сахара
- 2 ст. растит. масла (можно меньше)
- 1 ст. 9% уксуса
- 3 ст. ложки соли
Как приготовить салат из кабачком на зиму:
Всё это в большой ёмкости аккуратно и с любовью перемешать руками, сразу разложить по баночкам (удобнее всего 0,7-литра) и стерилизовать 15 мин.
Приятного аппетита!