Просмотров: 3351

Вкусный экономный пирог

Хочу поделиться найденным много лет назад рецептом вкусного и экономного пирога! Получается всегда!

Продукты:

  • 500мл кефира или простокваши
  • 3 яйца ~1.5 ст.сахара
  • 150 мл. растительного масла
  • мука 800 грамм
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • начинка на ваше усмотрение (консервированные персики, ананас, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды) 200-400 гр.

Как приготовить пирог:

Все ингредиенты смешать. Тесто должно получиться как густая сметана.

Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/2 высоты, оно достаточно хорошо поднимается.

Сверху посыпать ягодой или тонко нарезанными фруктами.

Выпекать примерно 40 минут до готовности, t 200.

Приятного чаепития!

Источник